Entenbrust

Unsere Bio-Entenbrust, aufgezogen von Matthias und Bernd Ruthke aus Hammoor, bietet höchsten Genuss und ein intensives Aroma. Die Enten wachsen unter artgerechten Bedingungen auf dem Hof der Familie Ruthke auf, mit viel Auslauf und nachhaltiger Fütterung.

Die Entenbrust zeichnet sich durch ihr zartes, saftiges Fleisch und die knusprige Haut aus. Ideal für festliche Mahlzeiten oder besondere Anlässe, bringt sie den vollen Geschmack der biologisch-dynamischen Landwirtschaft direkt auf den Teller. Wer auf höchste Bio-Qualität, nachhaltige Herkunft und authentischen Genuss Wert legt, trifft mit unserer Bio-Entenbrust die perfekte Wahl.
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Hinweis zur Preisangabe: Die in Ihrer Bestellbestätigung angegebenen Preise dienen lediglich als Richtwert. Sie basieren auf durchschnittlichen Gewichten der jeweiligen Artikel. Der tatsächliche Endpreis wird beim Abwiegen an der Kasse ermittelt – genau wie im stationären Handel. Unsere Produkte werden nach Kilopreis berechnet, der bei jedem Artikel angegeben ist. Beispiel: Bei Entenbrüsten oder Wiener Würstchen geben wir Größenbereiche (z. B. „kleine Brust ca. 250–350 g“ oder „große Brust ca. 450–550 g“) an. Für die technische Berechnung im Shop wird ein durchschnittliches Gewicht zugrunde gelegt (z. B. 400 g). Dadurch kann der Betrag auf Ihrer Bestellbestätigung leicht vom tatsächlichen Endpreis abweichen – nach oben oder unten. Diese Vorgehensweise ist notwendig, da das exakte Gewicht erst nach der Schlachtung bzw. Portionierung feststeht. Wir bitten um Verständnis: Wir möchten Ihre Bestellung so präzise wie möglich vorbereiten, auch wenn wir die Natur nicht überlisten können.