TXULETON.
Im Baskenland ist Txuleton mehr als nur ein Steak es ist ein Bekenntnis zum echten Geschmack. Wir übernehmen diese Haltung und bieten unter dem Namen Txuleton ausgesuchte Zuschnitte von alten Weidekühen an Tiere, die viele Jahre auf der Weide gelebt haben, natürlich gewachsen sind und erst spät geschlachtet wurden. Das Ergebnis: kräftige Marmorierung, dunkles Fleisch, tiefer Geschmack. Ob Ribeye, Roastbeef oder Côte de Boeuf.




