LAMM.
Unsere Lammzuschnitte stammen von Bioland-Salzwiesenlämmern aus St. Peter-Ording. Aufgewachsen zwischen Nordseeluft, Wildkräutern und Weidegang das ergibt zartes Fleisch mit feiner Würze und natürlichem Fettanteil. Ob Keule, Filet oder Gulasch Lamm mit Herkunft schmeckt nach mehr als nur Fleisch.