Merguez "Klassik"

Unsere Bio-Merguez wird aus reinem Lammfleisch von Salzwiesenlämmern aus St. Peter-Ording hergestellt – grob gewolft, kräftig gewürzt mit Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauch.
Von Hand gefüllt, roh, nicht gebrüht, und bereit für Pfanne oder Grill.

Norddeutsches Lamm, nordafrikanisch interpretiert – ohne Kompromisse, ohne Zusatzstoffe.
Passt perfekt zu Fladenbrot, Joghurt-Minze-Dip oder einfach pur vom Rost.
-
Hinweis zur Preisangabe: Die in Ihrer Bestellbestätigung angegebenen Preise dienen lediglich als Richtwert. Sie basieren auf durchschnittlichen Gewichten der jeweiligen Artikel. Der tatsächliche Endpreis wird beim Abwiegen an der Kasse ermittelt – genau wie im stationären Handel. Unsere Produkte werden nach Kilopreis berechnet, der bei jedem Artikel angegeben ist. Beispiel: Bei Entenbrüsten oder Wiener Würstchen geben wir Größenbereiche (z. B. „kleine Brust ca. 250–350 g“ oder „große Brust ca. 450–550 g“) an. Für die technische Berechnung im Shop wird ein durchschnittliches Gewicht zugrunde gelegt (z. B. 400 g). Dadurch kann der Betrag auf Ihrer Bestellbestätigung leicht vom tatsächlichen Endpreis abweichen – nach oben oder unten. Diese Vorgehensweise ist notwendig, da das exakte Gewicht erst nach der Schlachtung bzw. Portionierung feststeht. Wir bitten um Verständnis: Wir möchten Ihre Bestellung so präzise wie möglich vorbereiten, auch wenn wir die Natur nicht überlisten können.