Tomapork/Kotelett
Duroc Koteletts (Tomapork, Dry Aged) - Saftiger Genuss in Demeter-Qualität
Unsere Duroc Koteletts (Tomapork, Dry Aged) stammen von unseren hofeigenen Duroc-Kreuzungsschweinen, die nach den strengen Demeter-Richtlinien aufgezogen werden. Dank der artgerechten Haltung und naturnahen Fütterung auf unserem Hof wird eine herausragende Fleischqualität erreicht.
Die Dry Aged Koteletts zeichnen sich durch ihre zarte Textur und den intensiven, vollmundigen Geschmack aus, der durch die Reifung im eigenen Saft noch verstärkt wird. Ideal für den Grill oder die Pfanne - diese Koteletts sind ein echtes Highlight für alle Fleischliebhaber. Lass dich von der köstlichen Demeter-Qualität und dem unvergleichlichen Aroma unserer Duroc Koteletts verzaubern!
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Hinweis zur Preisangabe: Die in Ihrer Bestellbestätigung angegebenen Preise dienen lediglich als Richtwert. Sie basieren auf durchschnittlichen Gewichten der jeweiligen Artikel. Der tatsächliche Endpreis wird beim Abwiegen an der Kasse ermittelt genau wie im stationären Handel. Unsere Produkte werden nach Kilopreis berechnet, der bei jedem Artikel angegeben ist. Beispiel: Bei Entenbrüsten oder Wiener Würstchen geben wir Größenbereiche (z. B. kleine Brust ca. 250350 g oder große Brust ca. 450550 g) an. Für die technische Berechnung im Shop wird ein durchschnittliches Gewicht zugrunde gelegt (z. B. 400 g). Dadurch kann der Betrag auf Ihrer Bestellbestätigung leicht vom tatsächlichen Endpreis abweichen nach oben oder unten. Diese Vorgehensweise ist notwendig, da das exakte Gewicht erst nach der Schlachtung bzw. Portionierung feststeht. Wir bitten um Verständnis: Wir möchten Ihre Bestellung so präzise wie möglich vorbereiten, auch wenn wir die Natur nicht überlisten können.
| Haltbarkeit | gekühlt bei +3°C bis +7°C mindestens haltbar bis: 3 Tage nach dem Kauf |
| Haltungsform | 5: Bio |
Bio-Schweinefleisch (geboren, gemästet und geschlachtet in Deutschland)
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 829 kJ / 198 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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12.8 g
4.9 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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g
g
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| Protein | 20.9 g |
| Salz | 0.1 g |
| Hersteller | Gut Wulfsdorf, Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Dreymann, Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg |
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Wir schneiden unser Fleisch von Hand, weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. Der von Ihnen mit der Bestellung akzeptierte Betrag kann daher um bis zu 10% nach unten oder oben abweichen. |
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